Lediga jobb Stenungsunds kommun, Måltid i Stenungsund

Stenungsund, det goda samhället med framtidstro och utveckling med människan och naturen i centrum.

Stenungsunds kommun är en expanderande kustkommun med ca 26 000 invånare, ett starkt näringsliv, boendemiljöer nära havet och goda kommunikationsmöjligheter. Kommunen har ett välutvecklat kultur- och föreningsliv samt bra förutsättningar för friluftsliv och rekreation. Helhet, öppenhet, delaktighet och insyn är kommunens ledord.

Kommunen är organiserad i en förvaltning med fyra sektorer. I sektor Stödfunktioner ingår bland annat ekonomi, personal, bemanning, kansli, kommunikation, fastighet och måltid. Stödfunktionernas uppdrag är att underlätta och effektivisera för verksamheterna.

Måltidsfunktionen ansvarar för tillagning, transport och servering av måltider till äldreomsorg, särskilda boenden, förskola, fritidshem, grundskola och gymnasieskola.

Funktionen skall verka för hälsosamma matvanor som motverkar kostrelaterade sjukdomar och stämmer överens med en hållbar utveckling. Måltidsproduktionen är intäktsfinansierad. Måltidsverksamheten består av centralköken Nösnäs A-plan, Getskär och Tallåsen. Dessutom 9 tillagningskök förskola samt 5 mottagningskök förskola, 4 tillagningskök skola och ytterligare 6 mottagningskök skola, med totalt ca 65 medarbetare.


ARBETSUPPGIFTER
Till vår måltidsverksamhet söker vi timvikarier, både kockar och måltidsbiträden. Du kommer att hoppa in med kort varsel vid ordinarie personals frånvaro.

I arbetsuppgifterna som kock ingår att laga mat från grunden med inriktning på svensk husmanskost och brödbak. Arbeta efter en bra struktur, logistik och med ekonomisk medvetenhet. Att följa Egenkontrolls program för säkerhet och kvalité i produktionen.

I arbetsuppgifterna som måltidsbiträde ingår att medverka och biträda i berednings och tillagningsarbete, delta i servering, disk och städarbete. Arbeta efter en bra struktur, logistik och med ekonomisk medvetenhet. Att följa Egenkontrolls program för säkerhet och kvalité i produktionen.

KVALIFIKATIONER
Kock:
Du har kockutbildning/av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning/yrkeserfarenhet. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. Du har stor kunskap avseende special-, och allergikoster. God datavana är ett krav.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du är flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, se möjligheter inte hinder, har god samarbetsförmåga och social kompetens.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Måltidsbiträde:
Du har gått hotell-och restaurangprogrammet och/eller har motsvarande dokumenterade yrkeserfarenheter. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. God datavana.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för service och god mat. Du vill utvecklas inom yrket, är flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, se möjligheter inte hinder, har god samarbetsförmåga och social kompetens.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Stenungsund, det goda samhället med framtidstro och utveckling med människan och naturen i centrum.

Stenungsunds kommun är en expanderande kustkommun med ca 26 000 invånare, ett starkt näringsliv, boendemiljöer nära havet och goda kommunikationsmöjligheter. Kommunen har ett välutvecklat kultur- och föreningsliv samt bra förutsättningar för friluftsliv och rekreation. Helhet, öppenhet, delaktighet och insyn är kommunens ledord.

Kommunen är organiserad i en förvaltning med fyra sektorer. I sektor Stödfunktioner ingår bland annat ekonomi, personal, kansli, kommunikation, fastighet och måltid. Stödfunktionernas uppdrag är att underlätta och effektivisera för verksamheterna.

Måltidsfunktionen ansvarar för tillagning, transport och servering av måltider till äldreomsorg, särskilda boenden, förskola, fritidshem, grundskola och gymnasieskola.



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker DIG som vill arbeta som måltidsbiträde i ett av våra mindre mottagningskök i förskola.

Som måltidsbiträde ansvarar du för ett eget kök, där ett bra resultat står i fokus. Som måltidbiträde ansvarar du för förberedelse samt delvis tillagning av frukost, lunch och mellanmål. I uppdraget ingår även disk, egenkontroll, fakturahantering, leverantörsbeställningar samt övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett mottagningskök.

Vi strävar efter att producera så mycket som möjligt från grunden. Vi vill bidra till minskad miljöpåverkan och strävar därför efter ett hållbart arbetssätt. Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för måltidsservice bidrar till en bättre vardag för våra gäster.

KVALIFIKATIONER
Du kan självständigt utföra alla förekommande uppgifter i ett mottagningskök. Du skall även medverka till att utveckla verksamheten och se till att uppsatta mål och riktlinjer uppnås. Du är driven och ansvarsfull och ser helheten i vad som krävs i ett kök.

Du har stort intresse och kunskap om service och bemötande. Du är driftig och tar egna initiativ. Du har lätt för att samarbeta med ledning, personal och gäster inom kommunen.

För oss är det viktigt att du kan bemöta våra kunder vänligt och professionellt. Det är därför viktigt att du kan uttrycka dig väl i både tal och skrift. För dig är det självklart att vara ett ansikte utåt för Måltidsfunktionen, ditt är uppdrag är viktigt då du ges möjlighet att utveckla verksamheten på ett positivt sätt.

Relevant utbildning är meriterande.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre